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제 5회 동작구 어린이집 조리사 요리 페스티벌 ‘선생님, 더 주세요!’
김치를 이용한 건강간식
기사입력  2019/10/10 [15:25] 최종편집    노정애 기자

동작구육아종합지원센터(센터장 이현숙)에서는 어린이집에서 실제 활용할 수 있는 건강한 음식 메뉴를 개발하고 관내 어린이집 조리사들의 단합과 화합을 위한 교류의 장을 마련하고자 제 5회 동작구 어린이집 조리사 요리 페스티벌 ‘선생님, 더 주세요!’를 개최한다. 

 

▲ 제4회 동작구 어린이집 조리사 요리 페스티벌

올해에는 특히 아이들이 평소 먹기 어려워하는 ‘김치를 이용한 건강간식’을 주제로 선정하여 김치에 관련된 다양한 요리 방법을 공유하고 실제 어린이집 급·간식 메뉴에 적용해 동작구 관내 영유아들의 건강한 식생활에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다. 

 

제 5회 동작구 어린이집 조리사 요리 페스티벌은 오는 31일(목) 15:00~18:00 동작구민회관 강당에서 실시되며, 접수방법은 2019. 9. 30.(월) ~ 10. 11.(금) 까지 참가신청서 및 출품 레시피를 센터 대표메일(dccic@hanmail.net)로 회신하면 된다. 

 

본선 진출 선정자는 예선심사를 거쳐 2019. 10. 16.(수) 센터홈페이지(dccic.go.kr)를 통해 발표하며 본선 출품작 레시피는 책자로 제작하여 관내 어린이집에 배포 예정이다. 

 

또한 김치와 관련된 에피소드가 담긴 사진과 함께하는 ‘사진콘테스트’도 진행해 아이들이 생활 속에서 김치를 경험하는 재미있는 순간들을 공유할 예정이다. 사진은 각 어린이집 별로 최대 2점을 선정하여 2019. 10. 18.(금)까지 센터 대표메일(dccic@hanmail.net)로 회신하면 된다. 

 

사진콘테스트는 내부 심사를 거쳐 2019. 10. 31.(목) 페스티벌 당일 선정된 어린이집에 상장 및 상품이 지급되며, 사진콘테스트에 참가한 모든 어린이집에는 콘테스트에 출품한 사진이 담긴 액자를 증정한다.

 

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